高タンパク、抗酸化作用抜群のサバ缶レシピ！

このレシピはこんな人にオススメ！

健康的な身体作り、アンチエイジング、ダイエットまで、超オススメのタンパク源といえば、魚介類。魚介類というとオメガ３、オメガ6のバランスが良いことで知られていますが、近年では抗酸化効果が高いという研究データも増えています。

とくに使い勝手がいいのは、鮭やサバ。比較的、日本で手に入りやすいですし、アスタキサンチンやカロテノイド、CoQ10などのたくさんの栄養素が入っているのも魅力的。

ということで、今回は鯖缶とスパイスの簡単レシピです！高タンパク、抗酸化作用で健康的な身体作りにオススメ！

【食材】

鯖缶(ツナ缶)　1個

玉ねぎ　2個

ミックススパイス　大さじ1

醤油　サッとかける程度

【作り方】

まず、玉ねぎを横に半分に切って、さらに1センチ幅に切る。

火にかけたフライパンに鯖缶の汁だけをひき、同時に玉ねぎを全部入れて、柔らかくなるまで炒める。

玉ねぎが柔らかくなったら、鯖の身とスパイスミックスを全部入れて混ぜる。

ミックススパイスが汁を吸ってくれるので、汁気はなくなる。最後に醤油をひとまわしかけて混ぜ、火を止める。

これで出来上がり！

鯖は、タンパク質量が豊富で、脂質の質も高く、微量栄養素もたっぷり。

油を追加していないのでカロリーも低め。

ダイエット、アンチエイジングにオススメのレシピです！

酸味の強い飲み物と合わせると、さらに美味しく食べれます。

炭酸水のアップルビネガー割などと合わせると、より健康的な食卓になるのでは。

最後までお読みいただきありがとうございました、健康的な身体作り、アンチエイジング、ダイエットの参考になれば幸いです。