田代健斗著 はじまりのサラダ
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先日、鍼灸マッサージ学生時代の同級生 サラダ王子 田代健斗 君のイベントに参加してきました。リンクのプロフィールに出てくる友人事、僕です。
僕が、鈴木祐さんの 健康系神ブログ パレオな男 を実践し、身体がみるみる変わっていったことに田代健斗君が興味を持ってくれて、お互いにパレオさんのブログを実践し健康について学んでいる縁もあり、
地元の近くで開催された サラダ王子の【はじまりのサラダ会】 に参加してきました！
イベントの前半は、パレオさんよろしく、狩猟採集民族の生活、人類の進化、ヒトの本能、どういった食べ物を選ぶとよいか、また避けるべきかなど、様々な論文をベースにした講義から始まります。
この辺は、いつも意識していることの復習といった感じで、終始楽しめました。
そして、講義が終わると、はじまりのサラダ会で一番盛り上がる盛り付けタイム。
こだわりの食材を流れるような手つきで、ぱぱっと。
参加者の皆さんも動画や写真を撮ったり、気になることを質問したり、和やかな雰囲気。
盛り付けられたサラダは、とても綺麗で味や香りのバランスが最高、ボリュームも満点！
おかわりしたいぐらい美味しかった。
サラダと一緒に提供されたスープも優しいお味で、するする。
身体が喜ぶ食事で、1日良い気分で過ごせそうなサラダでした。
ちなみに、こちらのサラダは、さん 六本木店 さんでも食べられるようになるということで、気になる方はこちらもチェックしてみて下さい！
田代健斗著 はじまりのサラダ
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